פסטה בזיליקום עגבניות שרי טעם קיץ במנה אחת

פסטה ברוטב עגבניות שרי, שום ובזיליקוםרכיבים:
250 גרם פסטה (לפי בחירה) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 4 שיני שום, פרוסות 1/4 כוס שמן זית חופן עלי בזיליקום טרי, קרועים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן, עד שהיא אל דנטה.
שמרו בצד כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על חום בינוני.
הוסיפו שום וטגנו עד להזהבה קלה.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי למחבת וטגנו כ-5-7 דקות, עד שהן מתרככות מעט ומשחררות את המיצים.
4.
תבלו במלח ופלפל.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
6.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
7.
ערבבו פנימה את עלי הבזיליקום.
8.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *