פסטה ברוטב עגבניות ביתי מהיר וקל

פסטה ברוטב עגבניות פשוטה:
רכיבים:
250 גרם פסטה (סוג לפי בחירה) 1 כף שמן זית 1 בצל קטן, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 400 גרם עגבניות מרוסקות כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים (לא חובה, לקישוט)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
סננו ושמרו מעט ממי הבישול.
2.
חממו את שמן הזית במחבת.
טגנו את הבצל עד להזהבה.
הוסיפו את השום וטגנו עוד דקה.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, הסוכר, המלח והפלפל.
הביאו לרתיחה עדינה ובישלו כ-15 דקות, עד שהרוטב הסמיך מעט.
4.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
5.
ערבבו את הפסטה עם הרוטב.
6.
קשטו בעלי בזיליקום טריים והגישו מיד.