פסטה עגבניות שרי ופטה מהירה וקלה

פסטה ברוטב עגבניות שרי וגבינת פטהרכיבים:
250 גרם פסטה (פטוצ'יני, ספגטי או כל צורה אהובה) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית 100 גרם גבינת פטה, מפוררת עלי בזיליקום טריים, קצוצים (לקישוט) מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כדקה, עד שריחו יעלה.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי החצויות למחבת.
תיבלו במלח ופלפל.
בשלו כ-10-15 דקות, עד שהעגבניות יתרככו ויתחילו להתפרק מעט.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו בעדינות, הוסיפו את גבינת הפטה המפוררת וערבבו שוב.
6.
קשטו עם עלי בזיליקום טריים וגישו מייד.