פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום מהיר וטעים

פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום:
רכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי, לינגוויני או פפרדלה מומלצים) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 4 שיני שום, פרוסות דק 1/4 כוס שמן זית חופן עלי בזיליקום טריים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל דנטה.
שמרו כוס אחת ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על חום בינוני.
הוסיפו את השום וטגנו כדקה, עד שהוא מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי למחבת וטגנו תוך ערבוב מדי פעם, עד שהן מתרככות ומתחילות להתפוצץ (כ-8-10 דקות).
4.
תבלו במלח ופלפל.
5.
הוסיפו את הפסטה המסוננת למחבת עם העגבניות.
אם צריך, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה כדי ליצור רוטב סמיך.
6.
ערבבו היטב.
7.
הורידו מהאש, הוסיפו את עלי הבזיליקום וערבבו.
8.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).