פסטה שרי צלויה וריחנית

פסטה עגבניות שרי צלויות ופרמזן

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות ביתי

פסטה עם טעם של שמש. עגבניות שרי צלויות

פסטה פשוטה ומנצחת. עגבניות שרי ופרמזן

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויותרכיבים:
500 גרם פסטה (רצוי פסטה בצורת פוזילי או פנה) 500 גרם עגבניות שרי 4 שיני שום, פרוסות 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו את עגבניות השרי, השום ושמן הזית בקערה.
תיבלו במלח ופלפל.
3.
הניחו את העגבניות בתבנית ואפו בתנור כ-20-25 דקות, עד שהעגבניות מתרככות ומתחילות להתפקע.
4.
בזמן שהעגבניות בתנור, בשלו את הפסטה בסיר עם מים רותחים ומלח לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס אחת ממי הבישול לפני שתסננו את הפסטה.
5.
הוציאו את העגבניות מהתנור.
אם יש הרבה נוזלים בתבנית, העבירו אותן לסיר.
6.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לסיר עם העגבניות.
הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם במידת הצורך, כדי ליצור רוטב.
7.
ערבבו היטב, ותנו לפסטה להתחמם עם הרוטב.
8.
הגישו את הפסטה חמה, עם עלי בזיליקום טריים וגבינת פרמזן מעל.