קיצוץ מכסות החלב. עליית מחירים, חוסר ודאות וחיפוש אחר פתרונות.

המהפכה במשק החלב בישראל:
קיצוץ מכסות לייצור חלב הביא לעליית מחירים משמעותית, המורגשת היטב בכיס הצרכן.
הצעד, שנועד להתמודד עם עודפי ייצור ולייצב את שוק החלב, הוביל לחוסר ודאות בקרב יצרני החלב ולחשש מפני מחסור.
הציבור, מצידו, נאלץ להתמודד עם הוצאה כספית גבוהה יותר על מוצר בסיסי, דבר המעלה שאלות לגבי השפעת המהלך על יוקר המחיה.
הדיונים המתמשכים בין משרדי הממשלה לגורמים בתעשייה מנסים למצוא פתרונות שיאזנו בין האינטרסים של היצרנים לבין אלו של הצרכנים.