תפוחי אדמה ושום אפויים
מאפה תפוחי אדמה ושוםרכיבים: 1 ק"ג תפוחי אדמה, קלופים ופרוסים דק 5 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם ענף רוזמרין טרי (אופציונלי)הוראות הכנה:1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.2. ערבבו את תפוחי האדמה עם שום, שמן זית, מלח ופלפל בקערה.3. סדרו את תפוחי האדמה בתבנית אפייה בשכבה אחת.4. אפו בתנור במשך 45-60 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים. אם משתמשים ברוזמרין, הוסיפו אותו לתבנית בשלב האפייה האחרון.5. הגישו חם.