האב המייסד של המזון המהיר: ריי קרוקריימונד אלברט "ריי" קרוק (1902-1984) היה יזם אמריקאי שייסד את אימפריית המזון המהיר העולמית מקדונלד'ס. קרוק ידוע בעיקר בזכות תפקידו בגדילת הרשת ממסעדה אחת בסן ברנרדינו, קליפורניה, לאחת מזיכיונות המזון הגדולים והמצליחים ביותר בעולם.ב-1954, ביקר קרוק בסניף מקדונלד'ס של ריצ'רד ומוריס מקדונלד בקליפורניה. הוא הוקסם ממערכת ההזמנה המהירה והיעילה שלהם ומהאיכות הגבוהה של ההמבורגרים. קרוק שכנע את האחים למכור לו את הזכויות של הרשת תמורת 2.7 מיליון דולר.תחת הנהגתו של קרוק, הפכה מקדונלד'ס לכוח עולמי. הוא אימץ את מודל הזיכיון, שאפשר ליזמים עצמאיים לפתוח מסעדות מקדונלד'ס תמורת תמלוגים. קרוק גם סטנדרט את התפריט והפעולות, ויצר את חוויית הלקוח האופיינית שהפכה את מקדונלד'ס לאייקונית.לקרוק הייתה השפעה עצומה על תעשיית המזון המהיר. הוא חלוץ בשיטות של ייצור המוני ושיווק המוני. מערכת הזכיינות שלו אפשרה ליזמים קטנים להתחיל בעסקים משלהם והעניקה לצרכנים גישה למזון מהיר וזול.עם זאת, קריירת המזון המהיר של קרוק לא הייתה ללא מחלוקת. הוא הואשם בפרקטיקות עסקיות לא אתיות, לרבות ניצול זיכיינים ומתנגד לאיגודים מקצועיים.למרות הביקורת, מורשתו של קרוק כ"אבי המזון המהיר" נותרה איתנה. מקדונלד'ס הפכה לאחת החברות המוכרות והמצליחות ביותר בעולם, ומילאה תפקיד מרכזי בעיצוב התרבות האמריקאית.
פגוש את האיש ששינה את פני האכילה שלנו האב המייסד של מקדונלד'ס
האב המייסד של המזון המהיר: ריי קרוקריימונד אלברט "ריי" קרוק (1902-1984) היה יזם אמריקאי שייסד את אימפריית המזון המהיר העולמית מקדונלד'ס. קרוק ידוע בעיקר בזכות תפקידו בגדילת הרשת ממסעדה אחת בסן ברנרדינו, קליפורניה, לאחת מזיכיונות המזון הגדולים והמצליחים ביותר בעולם.ב-1954, ביקר קרוק בסניף מקדונלד'ס של ריצ'רד ומוריס מקדונלד בקליפורניה. הוא הוקסם ממערכת ההזמנה המהירה והיעילה שלהם ומהאיכות הגבוהה של ההמבורגרים. קרוק שכנע את האחים למכור לו את הזכויות של הרשת תמורת 2.7 מיליון דולר.תחת הנהגתו של קרוק, הפכה מקדונלד'ס לכוח עולמי. הוא אימץ את מודל הזיכיון, שאפשר ליזמים עצמאיים לפתוח מסעדות מקדונלד'ס תמורת תמלוגים. קרוק גם סטנדרט את התפריט והפעולות, ויצר את חוויית הלקוח האופיינית שהפכה את מקדונלד'ס לאייקונית.לקרוק הייתה השפעה עצומה על תעשיית המזון המהיר. הוא חלוץ בשיטות של ייצור המוני ושיווק המוני. מערכת הזכיינות שלו אפשרה ליזמים קטנים להתחיל בעסקים משלהם והעניקה לצרכנים גישה למזון מהיר וזול.עם זאת, קריירת המזון המהיר של קרוק לא הייתה ללא מחלוקת. הוא הואשם בפרקטיקות עסקיות לא אתיות, לרבות ניצול זיכיינים ומתנגד לאיגודים מקצועיים.למרות הביקורת, מורשתו של קרוק כ"אבי המזון המהיר" נותרה איתנה. מקדונלד'ס הפכה לאחת החברות המוכרות והמצליחות ביותר בעולם, ומילאה תפקיד מרכזי בעיצוב התרבות האמריקאית.
