הזכות לאכול למה לכל אחד מגיע מזון בריא

כל אחד יכול לאכול בריא:
הגיע הזמן להפוך לאוכל מזין לזמין לכולםהזכות לגישה למזון מזין היא זכות אדם בסיסית.
למרבה הצער, עבור מיליוני אנשים ברחבי העולם, זכות זו נמנעת מהם.
רעב ותת-תזונה הם בעיות אמיתיות המשפיעות על בריאותם ורווחתם של אנשים רבים מדי.
אחת הבעיות המרכזיות עם גישה למזון בריא היא העלות הגבוהה שלה.
מזון מזין, כגון פירות, ירקות ובשר רזה, יכול להיות יקר לרכישה, במיוחד עבור אנשים החיים בעוני.
כתוצאה מכך, אנשים רבים פונים למזון זול ומעובד יותר, שהוא עשיר לעתים קרובות בנתרן, סוכר ושומן חוסם עורקים.
מזונות אלו יכולים לתרום לעלייה בשיעורי ההשמנה, מחלות לב ומחלות כרוניות אחרות.
בנוסף לעלות הגבוהה של מזון בריא, ישנן גם חסמים גיאוגרפיים לגישה למזון.
באזורים כפריים ובקהילות עירוניות מודרניות, קשה לקנות מזון בריא.
ציינו למשל, בארצות הברית, 23.
5 מיליון בני אדם חיים באזורי מדבר מזון – אזורים בהם אין גישה נוחה למכולת זולה וזמינה או שוק איכרים עם תוצרת טרייה.
השלכות של גישה לא נאותה למזון בריא הן הרסניות.
רעב ותת-תזונה יכולים לגרום למגוון רחב של בעיות בריאותיות, כולל עיכוב צמיחה, נזק מוחי ופגיעות למחלות.
אצל ילדים, רעב ותת-תזונה יכולים גם להוביל לבעיות קוגניטיביות ולקשיים חברתיים.
הגיע הזמן לפעול כדי להבטיח שכל אחד, ללא קשר להכנסתו או היכן הוא גר, יוכל לגשת למזון מזין.
זה דורש אסטרטגיה רב-תחומית הכוללת את הדברים הבאים:
הפחתת עלות המזון הבריא על ידי מתן סובסידיות למזון בריא והפחתת המיסים על מזון מזין.
השקעה בתוכניות סיוע לרכישת מזון המסייעות למשפחות בעלות הכנסה נמוכה לרכוש מזון בריא.
הגדלת זמינות המזון הבריא על ידי הרחבת הגישה למכולות, שווקי איכרים ובנקי מזון.
הבטחת גישה למזון בריא לכל אחד היא הכרחית לבריאות ורווחת האדם.
על ידי פעולה כדי להסיר את החסמים לגישה למזון ולהפוך את המזון הבריא לזמין יותר, נוכל ליצור עולם שבו כל אחד יכול לשגשג.