אכלו את דרככם לבריאות נפשית משופרת גלו את הקשר בין מזון למצב הרוח
השפעת המזון על בריאות הנפשהמזון אינו משפיע רק על בריאותנו הגופנית, אלא גם על בריאותנו הנפשית. למזונות מסוימים יש את הכוח לשפר או להחמיר את מצבנו הרגשי.מחקרים מראים כי תזונה עשירה בפירות, ירקות ודגנים מלאים קשורה לשכיחות נמוכה יותר של דיכאון וחרדה. אכילת מזונות אלה מספקת לנו ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים אחרים שמועילים לבריאות המוח.לעומת זאת, תזונה עתירת מזון מעובד, סוכר ושומן רווי יכולה להגביר את הסיכון למצוקה נפשית. מזונות אלה מכילים רמות גבוהות של רכיבים דלקתיים ורדיקלים חופשיים, אשר עלולים לפגוע בתאי המוח ולאותת לגוף להגביר את הייצור של הורמוני מתח.בנוסף, למיקרוביום במעיים שלנו, אוסף החיידקים והמיקרואורגניזמים במערכת העיכול, תפקיד משמעותי בבריאות הנפש. מחקרים גילו כי מיקרוביום לא מאוזן קשור לסיכון מוגבר לדיכאון וחרדה.פרוביוטיקה, חיידקים "טובים" הנמצאים במזונות מותססים כמו יוגורט וקפיר, הוכחו כמספקים יתרונות בריאותיים לנפש. הם מסייעים לאזן את המיקרוביום במעיים, ומשחררים נוירוטרנסמיטורים המווסתים מצב רוח.מלבד הבחירה במזונות מזינים, לדרך אכילתנו השפעה גם על בריאותנו הנפשית. אכילה מודעת, המעורבת בהקפדה על הרגע הנוכחי בזמן האכילה, יכולה לעזור לנו לנהל לחץ ולהפחית את האכילה הרגשית.לסיכום, למזון שאנו צורכים יש השפעה חזקה על בריאותנו הנפשית. על ידי בחירה בתזונה מזינה, שמירה על מיקרוביום במעיים מאוזן ואימוץ הרגלי אכילה בריאים, אנו יכולים לתמוך בבריאותנו הרגשית ולהפחית את הסיכון שלנו לדיכאון וחרדה.