תגלו את סודותיה של נובה סושיאנה, אלת המזון הרומית שעיצבה את ההיסטוריה החקלאית
נובה סושיאנה: אלת האוכל והחקלאותבמיתולוגיה הרומית, נובה סושיאנה הייתה אלת האוכל והחקלאות. היא הייתה בתו של סטורן ואופס, אחותם של יופיטר, יונו ונפטון. שמה, שמשמעותו בתרגום חופשי "החידוש השנתי", מרמז על תפקידה כמעניקת פריון וגדילת יבולים.נובה סושיאנה הייתה אחראית על כל ההיבטים של ייצור מזון, החל מזריעה ועד קטיף. היא נחשבה מגנת האיכרים, ובחגים שנערכו לכבודה, הם היו מתפללים לבציר שופע. כמו כן, היא דאגה לבעלי החיים ולהאכלה ראויה של העם.סמליה של נובה סושיאנה כללו סלסילת פירות, אלומות חיטה וזרי זיתים. תמונות שלה לעתים קרובות מתארות אותה כצעירה ומלאת חיים, מחזיקה בשופר שופע. בפסטיבלים שנערכו לכבודה, אנשים היו נוהגים להקריב לה מנחות של פירות וירקות, כאות הכרת תודה על מתנותיה.המורשת של נובה סושיאנה ניכרת עד היום בשפה הלטינית. המילה "נובה" (новus), שפירושה "חדש", נגזרת משמה, המדגיש את תפקידה כמביאת שפע של מזון ויבול חדש בכל שנה. המסורות והאמונות הקשורות אליה תרמו רבות להתפתחות החקלאות והקולינריה בתרבות הרומית העתיקה.