גלה את הקשר המטריד בין עוני לבין בריאות תזונתית לקויה
השפעת העוני על הבריאות התזונתיתהעוני משחק תפקיד משמעותי בהשפעה על הבריאות התזונתית. אנשים החיים בעוני מתמודדים עם מגוון אתגרים המגבילים את הגישה שלהם למזון בריא ומזין.גורם עיקרי אחד הוא מחסור בהכנסה. אנשים החיים בעוני לעיתים קרובות אין להם את המשאבים הכלכליים הדרושים לרכישת מזון בריא. מזון מעובד זול יותר בדרך כלל, אך הוא עתיר בסוכר, שומן רווי ונתרן, מה שמהווה סיכון מוגבר למחלות כרוניות כגון מחלות לב, סוכרת והשמנת יתר.אתגר נוסף הוא מחסור בגישה למזון בריא. שכונות רבות עם הכנסה נמוכה הן "מדבריות מזון", כלומר אין להן גישה קלה לחנויות מכולת המציעות פירות, ירקות ובשר רזה. תושבים נאלצים לנסוע מרחקים ארוכים או להסתמך על חנויות נוחות, שמציעות בדרך כלל אפשרויות מזון מוגבלות ומלאות במוצרי מזון מעובדים.נוסף על כך, לחץ ומתח כרוניים הקשורים לעוני עלולים להקשות על אנשים ליטול החלטות בריאות. אנשים החיים בעוני עשויים לפנות למזון זול ומנחם לנחמה ולאכול יתר על המידה כאמצעי להתמודדות עם מצוקה.השלכות הבריאותיות של תזונה לקויה בעוני חמורות. אנשים החיים בעוני סובלים לעתים קרובות מתת-תזונה, מה שמוביל לעיכוב בגדילה, הפרעות התפתחותיות ובעיות בריאותיות אחרות. הם נמצאים גם בסיכון מוגבר למחלות כרוניות, כגון מחלות לב, שבץ וסוכרת.על מנת לטפל בנושא הבריאות התזונתית בעוני נדרשת גישה רב-מערכתית. זה כולל העלאת רמות ההכנסה, שיפור הגישה למזון בריא והפחתת לחץ ומתח. על ידי מתן תמיכה מותאמת לאלה שנפגעו מעוני, ניתן לשפר את הבריאות התזונתית ולצמצם את הפערים הבריאותיים.