גלו את השף המפורסם שמטלטל את עולם המזון עבור בריאות טובה יותר

ג'יימי אוליבר:
טבח מפורסם עם שליחותג'יימי אוליבר הוא שף מפורסם, סופר, ומנחה טלוויזיה, שהקדיש את חייו לקידום בריאות ובישול בריא.
אחרי קריירה מצליחה כטבח, הפך אוליבר לדמות מוכרת במהלך תוכניתו "סדרת הטלוויזיה בת 15 דקות עם ג'יימי אוליבר" בשנת 1999.
בתוכנית זו, הוא לימד את הצופים להכין ארוחות בריאות וטעימות בזמן קצר.
אוליבר הוא גם פעיל חברתי בולט.
הוא הקים את עמותת "ג'יימי אוליבר פאודיישן", שמטרתה להתמודד עם בעיות מזון בקרב ילדים ונוער.
העמותה מנהלת תוכניות חינוכיות בבתי ספר ומקדמת מדיניות המספקת מזון בריא לילדים ומשפחות מעוטות יכולת.
אחת מתרומותיו המשמעותיות ביותר של אוליבר היא קמפיין "ארוחת צהריים בית ספרית בריאה" שלו.
הקמפיין הביא לשינויים במדיניות המזון של בתי הספר בבריטניה, תוך הגבלת מזון מעובד, מתוק ומשמן בתפריטים של בתי הספר.
בנוסף לעבודתו בטלוויזיה ובפעילות החברתית שלו, פרסם אוליבר גם מספר ספרי בישול רבי מכר.
ספריו מדגישים את חשיבות הבישול מאפס והשימוש במרכיבים טריים ועונתיים.
באמצעות עבודתו, ג'יימי אוליבר עורר מודעות לסוגיות הקשורות למזון ואימץ את הרעיון שכל אחד זכאי למזון בריא ונגיש.
מסירותו הבלתי מתפשרת לשינוי חברתי ולקידום בריאות הפכה אותו למקור השראה לאנשים ברחבי העולם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *