פסטה נפוליטנה מבעבעת עם גבינת פטה אפויה

פסטה עם עגבניות וגבינת פטה אפויהמרכיבים:
1 קופסת (400 גרם) עגבניות קצוצות 1 שן שום, קצוצה 1 בצל קטן, קצוץ 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים 1/2 כפית אורגנו יבש 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת 1 כוס פסטה יבשה (כמו פנה או פוזילי)הוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
בסיר בינוני, מביאים את העגבניות, שום, בצל, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל לרתיחה.
3.
מקטינים את האש ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, כ-20 דקות.
4.
מעבירים את הרוטב לתבנית אפייה בגודל 20×20 ס"מ.
5.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
מסננים ומניחים בצד.
6.
מפזרים את הפסטה על רוטב העגבניות.
7.
מפזרים את גבינת הפטה מעל.
8.
אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהגבינה מבעבעת ומוזהבת.
9.
מקשטים בעלי בזיליקום טריים נוספים ומגישים חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *