עליית מחירי המזון בסערה הבנקים המרכזיים נאבקים, והאיום של אינפלציית עלות

עליית מחירי המזון מאיימת על המדיניות המוניטריתמשבר יוקר המחיה שהחל לפני חודשים, ממשיך להעיב על משקי הבית בכל העולם.
בשבוע שעבר, פרסם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) את מדד מחירי המזון העולמי, שהצביע על עלייה של 1.
1% בהשוואה לחודש הקודם ומגיע לשיא של 10 שנות מסחר.
העלייה החדה במחירי המזון מונעת בעיקר על ידי עלויות האנרגיה המאמירות, שפוגעות בייצור המזון, ההובלה והעיבוד.
בנוסף, בצורות, שיטפונות ומלחמות מתמשכות הפריעו לשרשראות האספקה וצמצמו את התפוקה.
עליית מחירי המזון מעל לכל מכבידה על משקי הבית בעלי הכנסה נמוכה, שמוציאים חלק גדול יותר מהכנסתם על מזון.
זה גם מוסיף לחצים אינפלציוניים ברחבי הכלכלות, ומקשה על הבנקים המרכזיים לבלום את האינפלציה.
בתגובה, הבנקים המרכזיים בכל העולם העלו את שיעורי הריבית כדי לצנן את הביקוש.
עם זאת, ייתכן שפעולות אלו לא יהיו יעילות במיוחד לריסון האינפלציה שנוצרת על ידי שיבושים בצד ההיצע בשוק המזון.
כלכלנים חוששים כי עליית מחירי המזון עלולה להפוך ל"אינפלציית עלות", שהיא סוג של אינפלציה קשה במיוחד לשליטה.
אם עלויות ייצור המזון ימשיכו לעלות, היצרנים עשויים להעביר את העלויות הגבוהות יותר לצרכן בצורה של מחירים גבוהים יותר.
זה ייצור לולאה של אינפלציה, כאשר עליות מחירים מובילות לעליות מחירים נוספות.
משבר יוקר המחיה העולמי הוא איום רציני על הכלכלות ועל רווחת משקי הבית.
ממשלות ובנקים מרכזיים יצטרכו לנקוט בפעולה מתואמת כדי לטפל בשורשי הבעיה ולהבטיח שהעלייה במחירי המזון לא תדרדר את העולם למיתון.