עוף בתנור עם ירקות שורש

עוף בתנור עם ירקות שורש:
מרכיבים:
1 ק"ג נתחי עוף (ירכיים, שוקיים או חלקי עוף מעורבים) 1 ק"ג ירקות שורש (בטטות, גזרים, תפוחי אדמה, בצל) חתוכים לקוביות 3 כפות שמן זית 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית כורכום 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור עשבי תיבול טריים (רוזמרין, טימין) – לא חובההוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו בקערה את הירקות עם שמן זית ותבלינים.
3.
הניחו את הירקות בתבנית אפייה.
4.
הניחו את העוף מעל הירקות.
5.
אפו בתנור במשך 45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל והירקות רכים.
6.
הגישו חם.