פסטה עם עגבניות שרי צלויות ופטה
פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות וגבינת פטהמרכיבים: 250 גרם פסטה (פנה, ספגטי או כל סוג אחר) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 2 שיני שום, קצוצות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור 100 גרם גבינת פטה, מפוררת עלי בזיליקום טריים, לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.2. ערבבו בקערה את עגבניות השרי, השום, שמן הזית, מלח ופלפל.3. שטחו את העגבניות בתבנית ואפו בתנור במשך 20-25 דקות, עד שהן רכות ומעט צרובות.4. במקביל, בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן. שמרו כוס ממי הבישול.5. סננו את הפסטה.6. העבירו את הפסטה לתבנית עם העגבניות הצלויות.7. ערבבו היטב. אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.8. הגישו מיד, קשטו עם פטה ובזיליקום טרי (אם משתמשים).