פסטה עגבניות שרי לוהטת

פסטה עגבניות שרי פיקנטית:
רכיבים:
250 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 2 שיני שום, קצוצות 1/2 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ דק (או לפי הטעם) 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור עלי בזיליקום טריים, קרועים (להגשה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן, עד שהיא אל דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו שום וצ'ילי וטגנו כ-30 שניות עד שהם מפיצים ריח.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי למחבת, תיבלו במלח ופלפל.
בשלו כ-8-10 דקות, עד שהעגבניות מתרככות ומשחררות את מיציהן.
4.
הוסיפו את הפסטה למחבת עם העגבניות.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו קצת ממי הבישול שנשמרו.
ערבבו היטב.
5.
הגישו מיד, מעוטר בעלי בזיליקום ופרמזן.