חזה עוף במרינדת לימון ושום אפוי
חזה עוף במרינדת לימון ושום אפוירכיבים: 2 חזה עוף 2 שיני שום, כתושות מיץ מ-1 לימון 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (אופציונלי, כמו רוזמרין או טימין)הוראות הכנה:1. בקערה, ערבב שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.2. הוסף את חזה העוף למרינדה וודא שהוא מצופה היטב. הניח בצד למשך 30 דקות (או יותר, במקרר).3. חמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס.4. העבר את חזה העוף לתבנית אפייה.5. אפה בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.6. אם רוצים, פזר עשבי תיבול טריים מעל לפני ההגשה.7. הגש חם.