קציצות עוף וירקות אפויות בתנור
קציצות עוף וירקות בתנוררכיבים: 500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1 גזר, מגורר 1 קישוא, מגורר 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה 1 כף שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם פפריקה (אופציונלי)הוראות הכנה:1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.2. ערבבו בקערה את כל הרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.3. צרו קציצות בגודל הרצוי.4. סדרו את הקציצות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.5. אפו בתנור כ-25-30 דקות, או עד שהקציצות מבושלות היטב.6. הגישו חם.