סלמון אפוי בלימון ושום

סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
פילה סלמון (150-200 גרם לאדם) מיץ מלימון אחד 2-3 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם פרוסות לימון (לקישוט) פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, השום, שמן הזית, המלח והפלפל.
4.
שפכו את התערובת על הסלמון.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל ומתפורר בקלות במזלג.
6.
קשטו בפרוסות לימון ופטרוזיליה קצוצה.
7.
הגישו חם.