פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום. מתכון מהיר וטעים

פסטה ברוטב עגבניות שרי, שום ובזיליקוםמרכיבים:
250 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 2 סלסילות עגבניות שרי (בערך 500 גרם) 4 שיני שום, פרוסות חצי כוס שמן זית חצי כוס עלי בזיליקום טריים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה)הוראות הכנה:
1.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
מסננים ושומרים קצת ממי הבישול.
2.
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
3.
מוסיפים את השום הפרוס ומטגנים עד להזהבה קלה.
4.
מוסיפים את עגבניות השרי ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהן מתרככות ומתפוצצות מעט (כ-8-10 דקות).
5.
מתבלים במלח ופלפל.
6.
מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים.
אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים מעט ממי הבישול ששמרנו.
7.
מוסיפים את עלי הבזיליקום ומערבבים.
8.
מגישים מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל.