עוף בלימון ושום מהיר וקל

עוף בלימון ושום:
רכיבים:
4 נתחי חזה עוף 2 לימונים (מיץ וקליפה מגוררת) 6 שיני שום כתושות 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצההוראות הכנה:
1.
בקערה, ערבב את מיץ הלימון, קליפת הלימון, השום, שמן הזית, מלח ופלפל.
2.
הוסף את נתחי העוף לתערובת וערבב היטב כדי לצפות אותם.
3.
הנח את העוף במרינדה למשך 30 דקות לפחות (אפשר במקרר).
4.
חמם מחבת על חום בינוני-גבוה.
5.
הוצא את העוף מהמרינדה וצלה אותו במחבת כ-4-5 דקות מכל צד, עד שהוא מבושל.
6.
הסר מהמחבת, פזר פטרוזיליה קצוצה והגש.