עוגיות שוקולד ציפס קלאסיות מושלמות

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיותמרכיבים:
1 כוס חמאה רכה 3/4 כוס סוכר לבן 3/4 כוס סוכר חום דחוס 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 2.
5 כוסות קמח 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית מלח 2 כוסות שוקולד צ'יפסהוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו את החמאה, הסוכר הלבן והסוכר החום בקערה עד לקבלת תערובת קרמית.
3.
הוסיפו ביצים, אחת בכל פעם, ואת תמצית הווניל.
ערבבו היטב.
4.
בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, סודה לשתייה ומלח.
5.
הוסיפו את החומרים היבשים בהדרגה לתערובת הרטובה, ערבבו עד שהכל מתאחד.
6.
ערבבו את שוקולד הצ'יפס.
7.
הניחו כפיות גדושות של בצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
8.
אפו למשך 9-11 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.
9.
צננו על תבנית האפייה למשך מספר דקות לפני העברה לרשת צינון.