קולונל סנדרס איך קנטאקי פרייד צ'יקן נוצרה מחלום של אדם אחד

קולונל סנדרס:
האיש ואימפריית העוף שלוקולונל הארלנד דיוויד סנדרס, הידוע יותר בשם קולונל סנדרס, הוא דמות מפורסמת בעולם הקולינריה.
סנדרס הקים את אימפריית העוף של קנטאקי פרייד צ'יקן (KFC) והפך אותה לאחת מזיכיונות המזון המוצלחים בעולם.
סנדרס נולד ב-1890 בקנטאקי ונכנס לעסקי האירוח בשנות ה-20 של המאה הקודמת.
בשנת 1930 הוא פיתח מתכון סודי של תערובת עשבים ותבלינים לטיגון עוף, אותו שכלל לאורך השנים.
ב-1939, הוא קיבל מהמושל רובי לאפון את התואר "קולונל קנטאקי" כהוקרה על תרומתו לשירות קהילתי.
בשנת 1952, כשהוא בן 62, מכר סנדרס את מסעדת הכביש המפורסמת שלו בנורת' קורבין, קנטאקי.
הוא השתמש בכסף כדי לייסד את KFC ולהתחיל בזכיינות העסק שלו.
סוד העוף המטוגן של סנדרס התפשט במהירות ברחבי הארץ, וכך גם מספר המסעדות שלו.
התמדה ויזמות של סנדרס היו המפתח להצלחתו.
למרות שנכשל בעסקים כמה פעמים, הוא מעולם לא ויתר על חלומו.
גם בגיל מתקדם הוא המשיך לנסוע ולפתוח מסעדות חדשות, והפך לפנים המוכרות של KFC.
סנדרס נפטר בשנת 1980, אך מורשתו ממשיכה לחיות.
KFC היא כיום אחת מרשתות המסעדות הגדולות בעולם, ומגישה מיליוני מנות עוף מטוגן בכל יום.
מתכון העשב והתבלין הסודי של סנדרס נשמר בסודיות כהדוקה עד היום, מה שהופך אותו לאחד המתכונים החשאיים ביותר בקולינריה.
קולונל סנדרס הוא דוגמה לכוחו של חלום ומחויבות לעבודה קשה.
מסיפורו אנו יכולים ללמוד את חשיבות ההתמדה, האופטימיות והאמונה העצמית.