הפצצה האבולוציונית דיאטת הפליאו נחשפת כמזיקה להפליא!
דיאטת פליאו: נסיגה מזיקה לאבולוציהדיאטת הפליאו, שמקדמת שיטות אכילה של אנשי מערות, עוררה לאחרונה מחלוקת רבה. על אף הפופולריות ההולכת וגוברת שלה, ראיות מדעיות מצביעות על כך שהיא עלולה להיות מזיקה לבריאות במספר מישורים.התומכים בדיאטת הפליאו טוענים שהיא דומה לתזונה של האדם הקדמון, שלדעתם הייתה בריאה יותר מהתזונה המודרנית. עם זאת, מחקרים מראים כי אנשי המערות אכלו מגוון רחב של מזונות, כולל פירות, ירקות ודגנים. דיאטת הפליאו, לעומת זאת, מגבילה מגוון מזונות חשובים אלה.יתרה מכך, דיאטת הפליאו דלת מאוד בחלבון צמחי, סיבים תזונתיים ומיקרונוטריינטים חיוניים. הגבלה זו עלולה להוביל למחסורים תזונתיים, עצירות ובעיות בריאותיות אחרות.בנוסף, דיאטת הפליאו עשירה בשומן רווי ממקורות בעלי חיים. צריכה גבוהה של שומן רווי נקשרה למחלות לב, שבץ ומספר סוגי סרטן.מעבר להשלכות הבריאותיות, דיאטת הפליאו גם בעייתית מבחינה סביבתית. היא מקדמת צריכת בשר מוגברת, מה שמוביל להגברת פליטת גזי חממה ולפגיעה בהרס יערות וזיהום מים.למרות שקיימות עדויות מאושרות התומכות בתועלות בריאותיות מסוימות מדיאטות בריאות כגון דיאטת מערב ים תיכונית, אין תמיכה מדעית לדיאטת הפליאו. למעשה, היא עלולה להיות מזיקה לבריאות האדם ולסביבה.חשוב להדגיש כי תזונה מאוזנת המבוססת על מגוון מזונות מלאים, לרבות פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבון רזה, היא הבחירה הטובה ביותר לבריאות מיטבית.