התשוקה הסודית של המיליארדר גלה את סודות הבריאות והאריכות ימים
חשיבות התזונה הבריאה: שיעור מקן פישרקן פישר, יזם ופילנתרופ מיליארדר, היה ידוע בתשוקתו לתזונה בריאה. לאחר שחווה בעיות בריאותיות חמורות, פישר הפך לתומך נלהב של אוכל אמיתי ולא מעובד.בנאומו ב-TEDx שנשא ב-2013, פישר שיתף את ניסיונו האישי ואת המחקרים שנעשו על ההשלכות של תזונה עתירת סוכר, שומן רווי ומזון מעובד. הוא טען שהתמכרות לתזונה כזו מובילה למחלות כרוניות רבות, כולל מחלות לב, סוכרת וסרטן.פישר הדגיש את חשיבות אכילת מזון אמיתי הכולל פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבון רזה. הוא טען שסוג מזון זה עשיר בחומרים מזינים חיוניים ומספק שובע מתמשך.הוא גם מתח ביקורת על תעשיית המזון המעובד על הצפת השוק במזונות לא בריאים שתוכננו להגביר את הרווחים במקום את הבריאות. פישר קרא לחקיקה ולחינוך ציבורי כדי לקדם תזונה בריאה."אנשים חושבים שבריאות היא זכות מלידה", אמר פישר. "אבל למעשה, זוהי אחריות שלנו. אם לא ניקח על עצמנו את האחריות על מה שאנחנו אוכלים, נישאר קורבנות לתת-תזונה מוסתרת, תזונה יתר וזיוף מזון".המסר של פישר ממשיך להדהד כיום, כמו שיעור של הזכרת האמת על חשיבות התזונה הבריאה. על ידי בחירה במזונות אמיתיים ולא מעובדים, אנו משקיעים לא רק בבריאותנו הנוכחית אלא גם בעתידנו הבריא והמאושר יותר.