אוכל

אוכל ומשימת החיים שלךאוכל הוא יותר מסתם דלק לגופנו. זוהי דרך להתחבר עם אחרים, לחוות תרבויות…

השפעת האוכל על בריאותנו הנפשיתאוכל אינו נועד רק להשביע את רעבוננו הפיזי; הוא ממלא גם תפקיד…

הבישול כצורת אומנות וריפויבמשך מאות שנים שימש הבישול ככלי לריפוי, הן גופני והן נפשי. ממאכלים מזינים…

השף שמשפר את חיי הזקניםהשף המוערך ג'וזף רומי נגע בלבבות רבים עם משימתו הנוגעת ללב: להעלות…

ג'יימי אוליבר: שף הסלבריטי שהפך לבן החסות של מהפכת המזוןג'יימי אוליבר הוא יותר משף סלבריטי; הוא…

המסע המופלא של ג'וליה צ'יילד: מהשולחן הצרפתי ללבבות אמריקאיםג'וליה צ'יילד, כוכבת בישול נערצת וסופרת ספרים, שיחקה…

המהפכה הקולינרית של ג'יימי אוליברג'יימי אוליבר, שף מפורסם ואקטיביסט בתחום המזון, ניהל מהפכה של ממש ביחסנו…

הרצליה רוזנבלום: מסעדה שמספקת יותר מאוכלהרצליה רוזנבלום, מסעדנית ילידת פרו, עוררה השראה בקהילת המהגרים בניו יורק…

ג'יימי אוליבר: נושא הכלים במלחמה נגד ההשמנהעבור ג'יימי אוליבר, שף מפורסם ומגן על בריאות הציבור, אוכל…

אנתרופולוגיה של אוכל: חקר הקשר בין תרבות למזוןאוכל הוא יותר מסתם מזון. זוהי השתקפות של תרבות,…