אנתרופולוגיה קולינרית: מאכלים המשקפים תרבותאוכל הוא יותר מסתם מילוי בטן; הוא משקף את התרבויות, ההיסטוריה והזהויות…
אוכל
הסוד לגוף נפלא ונשמה מרוממת כיצד אוכל מעצב את בריאותך ושמחתך
אוכל: חיוני לגוף ולנשמהאוכל ממלא תפקיד בסיסי בשמירה על בריאותנו הפיזית והנפשית. הוא מספק לנו את…
האוכל הוא יותר מסתם הזנה גשר לתרבות, חברה ובריאות
אוכל: מעבר למזוןאוכל הוא הרבה יותר ממזון; הוא תרבות, חברה וזהות. לכל חברה מנהגים ומסורות ייחודיים…
המורשת הקולינרית המשפיעה של אנתוני בורדיין מסע של טעמים, סיפורים ושינוי
ההשפעה העצומה של אנתוני בורדיין על עולם האוכלאנתוני בורדיין, שף, סופר ואישיות טלוויזיה, השאיר חותם בל…
תזונה בריאה מדוע קהילות בעלות הכנסה נמוכה מתקשות לגשת למזונות מזינים?
תזונה בריאה ונגישותה לקהילות בעלות הכנסה נמוכהתזונה בריאה היא חיונית לבריאות ולרווחה הכללית. עם זאת, עבור…
אוכל הרבה יותר מאשר רק מזון
אוכל: קשר בלתי נפרד מאנושיותנומזון, מרכיב חיוני לחיים, מעבר לתפקידו בתזונה. הוא סמל לתרבות, מסורת וחיבור…
ג'יימי אוליבר השף שהפך אכילה בריאה לנגישה ומהנה יותר
ג'יימי אוליבר: השף שהפך את האכילה הבריאה לחסרת מאמץג'יימי אוליבר, שף סלבריטי בריטי, הוא דוגמה מובהקת…
הקשר המרתק בין התזונה שלך למצב הרוח שלך כיצד מה שאתה אוכל משפיע על הבריאות הנפשית שלך
הקשר בין תזונה והפרעות מצב רוחמחקרים הולכים ומתרבים מצביעים על הקשר ההדוק בין מה שאנו אוכלים…
קבר קר הסיפור המזעזע של רצח לאסי פיטרסון וההשלכות ההרסניות שלו
אסקוט פיטרסון: סיפור מזעזע על אובדן, אבל וצדקב-24 בדצמבר 2002, אסקוט פיטרסון דיווח על אשתו, לאסי,…
מזון ורגשות הקשר המסתורי שיעצב את חייך
הקשר המהפנט בין מזון ורגשותמזון אינו רק מקור לחומרים מזינים; הוא גם שזור עמוק בתרבות, חברה…
