אוכל

אוכל והבריאות הנפשית שלנואוכל מהווה חלק בלתי נפרד מחיינו, ומשפיע לא רק על בריאותנו הפיזית אלא…

המזון והפוליטיקה של הרעבמזון הוא צורך אנושי בסיסי, אך הוא גם פוליטי באופן עמוק. הגישה למזון…

אקטיביזם מזון: השפעות גלובליותאקטיביזם מזון צובר תאוצה בעולם, כשפרטים וארגונים מתאגדים יחד כדי להשפיע על מערכות…

הקשר העמוק בין מזון לבריאות הנפשיתמזון אינו רק חומר מזין לגופנו, הוא גם ממלא תפקיד מרכזי…

האוכל והמלכה האם: סיפורה של אליזבת בווס-ליוןאליזבת בווס-ליון, אשתו של המלך ג'ורג' השישי, שלטה כמלכה האם…

ג'יימי אוליבר: השף ששינה את האופן שבו אנו אוכליםג'יימי אוליבר, שף טלוויזיה בריטי ידוע-שם, הפך לסמל…

אוכל: מקור לנחמה ולריפויאוכל, צורך בסיסי להישרדות, הוא הרבה יותר מסתם דלק לגוף. לאורך ההיסטוריה, הוא…

אוכל: צורך בסיסי או מותרות?מזון הוא מרכיב חיוני בחיינו. הוא מספק לנו את האנרגיה והחומרים המזינים…

מלכת המטבח הקריאולי: ג'וזפין לסקאלבעולם הקולינריה, שנודע בשפים זכרים דומיננטיים, ג'וזפין לסקאל בלטה ככוכבת נשית נדירה…

האיש שהפך בישול בריא לנגישג'יימי אוליבר, שף בריטי זוכה פרסים, השפיע משמעותית על תרבות המזון. הוא…